เตาฝังเซรามิก อุปกรณ์ปรุงอาหารสำหรับคนรักการทำอาหาร

[threeza.hp]

          หากพูดถึงเตาฝังเซรามิก เป็นรูปแบบเตาที่มีหน้าเตาเป็นกระจกเซรามิกใส ดูสวยงามเรียบหรู ซึ่งมีคุณสมบัติทนความร้อนได้สูงถึง 600 องศา และสามารถรับแรงกระแทกได้ค่อนข้างเยอะ ต่อให้มีอะไรเล็กน้อยตกใส่ก็จะเป็นเพียงแค่รอยร้าวเล็กๆ เท่านั้น จะไม่แตกออกมาเป็นปากฉลามบาดมือให้เกิดบาดแผลลึก แต่การใช้งานนั้นก็ควรจะยังต้องระวังความร้อนที่ออกมาจากขดลวดไฟฟ้าบริเวณจุดวางภาชนะกันเล็กน้อย เพราะเวลาปรุงอาหารอาจจะมีไอความร้อนออกมาได้โดยที่ไม่ทันสังเกตุ ในส่วนการทำงานของระบบเตาฝังเซรามิกนั้นจะเป็นการส่งต่อความร้อนจากด้านในที่เป็นขดลวดไฟฟ้า หลอดอินฟาเรด หรือหลอดฮาโลเจน ส่งผ่านมายังกระจกเซรามิกด้านบนขึ้นไปสู่เครื่องครัว
          ข้อดีของเตาฝังเซรามิกคือจะมีราคาไม่สูงมากเมื่อเทียบกับเตาประเภทอื่น ทำความสะอาดได้ค่อนข้างง่าย และหากเตาฝังเซรามิกกำลังเปิดใช้งานอยู่นั้นคุณก็สามารถสังเกตุได้จากบริเวณที่วางภาชนะ เพราะจะมีสีแดงเป็นจุดสังเกตุ แต่ถ้าหากคุณเผลอไปโดนบริเวณที่เคยเป็นสีแดงตอนที่ระบบกำลังทำงานก็อาจจะทำให้คุณได้รับบาดเจ็บได้ เนื่องจากว่ายังมีความร้อนคงเหลืออยู่นั่นเอง แต่สิ่งที่หลายคนสงสัยกันคือเรื่องของระบบการทำงานว่าเตาฝังเซรามิกกับเตาฝังแบบแม่เหล็กไฟฟ้าต่างกันอย่างไร ถึงแม้ว่าเตาแบบแม่เหล็กไฟฟ้านั้นจะมีลักษณะที่ค่อนข้างคล้ายกับเตาฝังเซรามิก แต่วิธีการทำงานนั้นจะค่อนข้างแตกต่างกัน ซึ่งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะปล่อยความร้อนออกมาด้วยพลังของแม่เหล็กไฟฟ้าโดยอาศัยการเหนี่ยวนำของแม่เหล็กไฟฟ้า และภาชนะเหนี่ยวนำไฟฟ้าเพื่อส่งต่อความร้อนไปยังภาชนะได้โดยตรง ส่วนเตาแบบเซรามิกนั้นจะเป็นการส่งต่อความร้อนจากขดลวดไฟฟ้าไปยังภาชนะ และเวลาใช้งานเตาแบบเซรามิกจะมีสีแดงเวลาใช้งาน

          หากสนใจสินค้า เตาฝังเซรามิก คุณภาพดี สามารถสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ HomePro Online